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宝宝缺锌,不要再盲目的补锌了,4种秋季补 [复制链接]

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什么是锌?

锌,是人体不可或缺的微量元素,是维持人体生命必需的微量元素之一,含量很少,作用强大。锌是脑细胞生长发育的关键,在体内主要促进人体的生长发育。锌对小宝宝更加重要,在生长发育、智力发育上,锌都有不可磨灭的功绩。当宝宝出现以下症状说明孩子已经缺锌了,家长万万不可大意。

宝宝缺锌主要症状:

(1)挑食、异食、口腔炎、口腔溃疡、地图舌、消化功能差。(2)经常感冒,发烧、免疫力差、抗病能力下降。(3)稍微运动就出虚汗,晚上睡觉盗汗。(4)生长发育缓慢、体形弱小,经常补钙却不见效果。(5)智力发育迟缓,多动、注意力不集中、记忆力下降。(6)易患皮炎、皮肤粗糙、头发稀*、缺乏光泽。(7)指甲不光滑、有白斑、视力下降等。

不要等孩子缺锌了再开始补就晚了,给宝宝补锌,只需要稍微花点心思就能让在宝宝日常饮食中得到补充,不建议在宝宝缺乏微量元素,就给宝宝吃药片来补充,大家都知道是药三分*,利用食疗给宝宝补充缺失的营养,既健康又安全,宝宝也不容易排斥,一起来看看补锌食疗食谱吧。

牡蛎蛋卷

食材:牡蛎10个、鸡蛋2个、包心菜10g、胡萝卜20g

制作方法:

1、牡蛎洗净后冷水入锅,大伙焯水3分钟;

2、捞出后切去牡蛎的内脏部位,把剩下的肉切碎;

3、把胡萝卜和包心菜切碎;

4、打两个鸡蛋,把牡蛎和蔬菜一起倒入,搅拌均匀;

5、上锅热油,转小伙,倒入蛋糊;

6、煎至凝固后卷起来,再煎一分钟左右,确保蛋卷里面熟透;

7、盛出后切成块状。

食物功效:牡蛎中锌营养成分,孩子多吃可以提高免疫力。

南瓜鳕鱼粥

食材:西兰花1朵、南瓜1块、鳕鱼一小块大约30左右、大米适量、柠檬4片

制作方法:

1、大米提前浸泡1个小时左右,大火煮开转小火熬煮;

2、食材洗净备用,鳕鱼用柠檬片腌15分钟;

3、鳕鱼连同柠檬一起放入蒸锅蒸15分钟左右;

4、去皮去刺,鱼肉剁碎;

5、西兰花开水烫煮一下去根茎切碎,南瓜蒸熟切碎;

6、把西兰花南瓜鳕鱼一同倒入煮好的粥里再煮1分钟即可;

7、西兰花南瓜鳕鱼粥就做好啦;

营养功效:鳕鱼中锌营养成分,孩子多吃可以增强抗病能力,促进孩子正常发育,告别挑食。

白萝卜干贝排骨汤

食材:排骨萝卜干贝淡干虾皮香菇、香葱切碎

制作方法:

1提前泡上3颗干贝,然后开始准备其它食材;

2锅中烧开水,放入洗干净的排骨,放几片姜,焯水,捞出后沥干水分待用;

3香菇洗干净切片,焯水,萝卜去皮切片;

4拿一个碗,里面放点盐,倒些水,把萝卜片泡10分钟,去萝卜气的味道,香葱切碎;

5.砂锅中倒入水烧开,放入干贝,淡干虾皮和香菇熬个汤底。

6.开锅后,汤底熬五分钟,放入排骨,大火煮开后转小火,盖上盖子,小火煲。

7.小火煲大约40分钟,放入洗干净的萝卜片,大火煮开后转小火;

8.小火继续煲大约20分钟,撒入香葱,搅拌均匀后关火。

营养功效:干贝更富含碳水化合物,核*素,钙,铁,矿物质等多种营养成分,味道鲜美,大大促进宝宝的味觉发育,提升食欲。

胡萝卜土豆鸡肉粥

食材:鸡腿1个、胡萝卜适量、土豆适量,大米一勺

制作方法:

1、鸡腿去皮,放入沸水中焯后捞出;

2、土豆去皮切块,用流水冲去淀粉;

3、胡萝卜去皮去芯切块;

4、把鸡肉蒸熟后,手撕成鸡丝,放入辅食机搅拌成泥;

5、把土豆和胡萝卜一起蒸煮,熟了之后再搅拌成泥,搅拌程度可以参考宝宝的咀嚼能力;

6、取出适量鸡肉泥和胡萝卜土豆泥,放入大米粥中搅拌均匀。

营养功效:胡萝卜能增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,搭配鸡肉营养可增加宝宝食欲。

相信宝爸宝妈看了食谱以后一定蠢蠢欲动了吧,给宝宝做饭一定要用心,多花心思,做饭不可过于单一,每天吃一样的饭,大人都会营养失衡,会厌食,更何况是小孩子呢?

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