亲爱的家长朋友们：
舌尖上的田童每周食谱更新啦！
快来看看新的一周孩子们在园内的美食吧！
幼儿一周食谱
（.09.07~.09.11）
周一Monday
早餐：胡萝卜小粥、*金馒头、酱焖茄子、白汁鸡蛋
早点：苹果、贵妃葡萄
午餐：黑米米饭、油焖大虾、肉末豇豆、蚝油生菜、金钩冬瓜汤
午点：鲜牛奶、核桃仁
晚餐：元宝小饺子、盐焗鸡腿、上汤虫草花
周二Tuesday
早餐：鲜牛奶、灌汤包、银丝豆芽、红杏蛋羹
早点：香梨、哈密瓜
午餐：土豆大米饭、五彩小鸡块、腿菇滑肉片、蒜泥娃娃菜、上汤绿豆芽
午点：洋甘菊雪梨饮、蓝莓山药
晚餐：珍珠软米饭、*瓜肉片、爆炒肉丝、素炒丝瓜、浓香时蔬汤
周三Wednesday
早餐：粗粮粥、小小窝窝头、木耳山药、营养鹌鹑蛋
早点：香蕉、柚子
午餐：紫米米饭、番茄鱼片、过桥豆腐、响油空心菜、棒骨萝卜汤
午点：鲜牛奶、自制小蛋糕
晚餐：韩式鱿鱼炒饭、芝麻猪肝片、棒骨平菇汤
周四Thursday
早餐：鲜牛奶、果脯三明治、素炒土豆丝、潜水鸡蛋
早点：甜橙、青苹果
午餐：燕麦大米饭、锦绣排骨、肉香茄盒、丛林地带、芙蓉凤尾汤
午点：银耳莲子枸杞饮、蒸红薯
晚餐：珍珠软米饭、冬瓜烩肉圆、肉末洋葱、蒜泥红苕尖、粉丝棒骨汤
周五Friday
早餐：田园蔬菜粥、甜甜小花卷、糖醋莲花白、韭香鸡蛋
早点：火龙果、红提
午餐：糙米大米饭、雪花嫩牛肉、葱香酱肉丝、香菇小白菜、青菜粉丝汤
午点：鲜牛奶、自制欧式薄饼
晚餐：老北京炸酱面、鸡米花、三鲜骨汤
美食推荐
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。儿童缺铁会影响到儿童的健康和发育，所以给儿童补铁是十分重要的，而食补是最安全的方法。
番茄猪肝面
番茄富含维生素C，含量高达19mg/g，而且番茄的维生素C久煮也不易被破坏，能得到极大的保存。
猪肝中含有亚血红素铁，含铁量为25mg/g，两者的搭配，吸收利用率非常高。
食材类表
适合10个月以上宝宝
番茄
1个
青菜
3片
宝宝面
适量
猪肝
g
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
制作步骤
1、青菜切碎。
2、番茄去皮切成小块。
3、猪肝切片，放入水中浸泡30分钟，泡出血水。
4、猪肝冷水和姜片（去腥）下锅，大火焯水3分钟左右，水开后要撇去浮沫哦。
5、焯水后，捞出清洗干净，再把猪肝切成小块。
6、上锅热油，先加入番茄翻炒出汁。
7、倒入猪肝和青菜，继续翻炒。
8、翻炒几次后加入适量水，大火煮开。
9、水开后，放入宝宝面，盖上锅盖。
10、煮至面条软烂（大约需要7分钟）就可以出锅啦！
辅食小课堂
Q：汤里更有营养吗？
A：食材比汤更有营养。其实汤的成份基本上是水、脂肪而已，大部分的营养还是在食材里的。
不过汤是不错的调味品，用来煮面或熬粥能够让辅食变的更美味，在宝宝挑剔味道的时候，妈妈们也可以试试这个方法。但是在煮蔬菜汤的时候，记得先给蔬菜焯水，去除农药和草酸，再熬汤。
幼儿说：孩子应该多吃肉，而不是喝汤，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素，而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸，孩子家长所认为的"营养好的都在汤里面"是不正确的。
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童幼教，为爱而生
田童幼教，为爱而生
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