悦品悦懂为啥有时喝完红酒嘴唇和舌头变 [复制链接]

有时候我们喝了一圈葡萄酒，你突然会发现自己的舌头全黑了，甚至牙齿和嘴唇也是，真的怀疑人生！

为什么会变黑呢？其实这是非常正常的现象

就像小时候吃彩色糖

舌头也是黑一块紫一块

就是被色素染上啦

喝了颜色较深的红葡萄酒，这些酒中的色素较多，牙齿舌头就染上颜色了。但无需担心，这些都是葡萄中的天然色素，对人体并无坏处。

红葡萄酒的颜色主要来自葡萄皮中的色素。在红葡萄酒的酿造中，发酵前会进行“浸皮”（葡萄皮和果肉一同在低温下浸泡），发酵时带皮发酵，这两个阶段都能有效地萃取果皮中的色素、单宁和风味物质。浸皮过程中，时间越长，萃取到的色素就越多，葡萄酒的颜色也就越深。