小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下鲜为人知的用途。
牙龈出血。在出现牙龈出血时，先将热水倒入杯中，待水温时候，加入少许小苏打搅拌均匀，用稀释好的小苏打溶液漱口，在口中含一会儿，最后用清水潄干净即可。
去舌苔。舌苔的出现是因为舌头上有炎症，舌苔的治疗缺乏有效性。经常用小苏打溶液漱口，可以有效地减少舌苔。
牙齿过敏。将小苏打粉末倒在一个本子里。再向本子里倒适量的清水，用力的摇晃，让其充分溶解。每天都用这样的一杯水漱口，那么牙齿过敏的症状会很快消失的。
牙周炎。牙周炎的治疗总是时间很长，用小苏打溶液经常漱口，可以减短痊愈的时间。